老面是日常生活中深受人们喜爱的一种食物，不仅美味可口而且营养价值非常高，但是许多人不了解它的做法其实它最关键的就是老面引子的做法，只要引子做好了，做出的老面就不会差，具体制作需要将面粉放入盒内加入温水进行搅拌，常温放置2-3天进行发酵即可面引子的制作方法 1、取一个密封饭盒，洗净，用开水烫一下内部，去掉杂菌 2、取面粉50----100克，放入饭盒，加50度左右适量温水，均匀用筷子搅拌，大致成面团状即可，注意水不可多加，否则就变成面汤了3、盖上密封盖子，室温下，放弃2-3天，饭盒内的面团就会自行发酵 发酵特征：1、面团变大2、面团有明显的酸味 用面引子(有地方叫面头、面肥、老酵面)发酵的面，做出来的食品好处是：一是有利于胃肠消化吸收;二是口感好，有一种特殊的芳香味，是因为有乳酸菌参与发酵，单纯酵母发酵没有芳香味;三是成本低，现在干酵母超市10克价为1元，1斤面粉要3克干酵母发酵，即食用100斤面粉要花30元买发酵材料，而面引子则不用花钱
（3）介绍形声字的特点，帮助学生辨析字的音、形、义3练习三、教学第三题1审题2指导（1）引导学生读短句，理解断句的意思（2）联系生活实际，说说天气变化的规律（3）指导学生整理五句话，找出其中的因果关系和发展顺序3练习4反馈第二课时一、教学第四题1、审题2、指导（1）出示卡片，认读“章、掌”这两个字（2）引导回忆前面提出来的写字要求和描红要求（3）指导书写“章”“掌”3、练习4、反馈第二课时一、教学第四题1、审题（1）指导（2）出示卡片，认读“章、掌”这两个字（3）引导回忆前面提出来的写字要求和描红要求（4）指导书写“章”“掌”2、练习3、反馈，展示写的好的字，指出存在的问题，及时进行矫正二、教学第五题1、审题（1）指导（2）自读成语（3）教师范读（4）同座位的同学讨论成语的大概意思
能力目标：1、培养学生的阅读、欣赏能力，从不同的角度、不同的侧面感受安塞腰鼓的美2、训练朗读能力，体会文章的气势，感受本文所抒发的生命律动的激情3、领会文中含义深刻的句子，体会文章所表达的思想感情4、品味语言，体会作者是如何将文字与表演融为一体的情感目标：1、品味排比句式的节奏、气势与激情，感受安塞腰鼓所宣泄的生命力量，感受安塞腰鼓的磅礴气势，领悟作者所歌颂的生命的力量激发学生对人生的思考，同时体会本民族的深厚文化底蕴2、感悟用语言表现声音的艺术美，感受音乐壮美的一面，领悟生命力量的伟大【重点难点】1、理解课文内容，感受安塞腰鼓的磅礴气势，领悟作者所歌颂的生命的力量2、学习本文形、神结合的语言，注重感悟并发表自己的见解
b: i’m fine, thank youand youa: i’m fine, toooh, this is my bagb: no, this is not your bagit’s my baga: (look closely) oh, i’m sorryb: that’s all right(at the same time, c is running up and hitting a) c: oh, i’m sorrya: that’s oki’ll write the key points on the bb while they are watchingafter watching,i’ll teach them to read the words and sentences on the bb
（总计53956字）
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