[教学步骤 ] 一、导语 设计 设计(一) 琦君，当代最有名的台湾女作家之一代表作品有散文集、小说集以及儿童文学作品30余种《琦 君说童年》想必大家都看过吧，今天我们一起学习选自其中的《春酒》设计(二) 一年之计在于春，新年是极喜庆的字眼每到这一天，人们都会准备些象征来年幸福、美满的东西，如春糕、春馍、春酒等甜甜的一杯春酒，是节日的珍品，是母亲的骄傲，更是作者最美好的回忆让我 们与作者一起，在这杯甘醇的春酒中尽情地陶醉吧二、激发生活经验，创设课堂氛围 1课前，学生提供新年家庭录像带，教师选择精彩片断播放，创设浓浓的课堂氛围，师生一齐步入 第一个教学环节都来看我过春节2学生漫谈自己过年的故事、体会，教师引导学生感受那些经历中蕴涵的情感和意蕴，步入第二个 教学环节大家都来说新年
课件展示：安妮莎利文，波士顿珀金斯盲人学校毕业她也曾是一个双目近乎失明的孩子，她接受教育海伦凯勒这一艰巨任务时还不到21岁海伦是安妮莎莉文一生中第一个学生，也是唯一一个学生，在她身上倾注了安妮大半生的精力没有安妮的关怀，海伦不可能取得巨大的成功(如果说海伦是世界文学史上的奇迹，而安妮就是创造奇迹的人)【设计意图】通过课文题目的切入，从课文中找出关键词句，培养信息的提取和概括能力，了解海伦凯勒“再塑生命”前后的变化接着自然地引出写作的背景，通过补充背景资料让学生了解海伦和莎莉文这两个伟大的人物，初步体会两个人物的精神，也为下面的文本探究打下基础三、见证“再塑生命”历程师：知道了海伦凯勒此前和此后的生活，接下来就让我们一起见证“再塑生命”的历程：1
多吃蔬菜，一贯以来都是健康真理从小到大被灌输这个吃菜的重要性，让我们自然觉得吃点蔬菜并没有太大问题这几天，有一篇题为《卫生组织曝：4种蔬菜已被拉入致癌名单，记得劝家人少碰》的文章在朋友圈热传，一些蔬菜反而还被传出有致癌的风险，这让吃了几百年的吃货民族该怎么想这些蔬菜是否真的有传说中“有毒”是否真的有致癌风险呢传闻一：娃娃菜，含有甲醛吃了会致癌网传娃娃菜含有甲醛，有个别的不法商贩会用甲醛泡洗，经过甲醛浸泡后的娃娃菜不仅卖相好看，保险时间更长但事实上，咱们要想吃到放心的娃娃菜，只需在正规渠道购买蔬菜便可放心食用一般浸泡过甲醛的蔬菜，不仅卖相不好，而且还会有刺鼻的气味，携带的浓度与残留量也很低即便真的泡甲醛，由于甲醛易溶于水，所以咱们将娃娃菜充分清洗之后也是能食用
掌柜的无奈，只好说：“爷尝脸，一定要吃，那请稍等会儿”不一会儿，便送来了热腾腾的小包子康熙用筷子挟一个放在碟子里，细心地观察只觉阵阵香味扑鼻，放到嘴里一尝，果然昧道鲜美，质地不一般但是，康熙帝左找右找也未看见“羊眼儿”，便问掌柜的：“为什么看不见羊眼儿”掌柜忙回答说：“回爷的话，有罪不敢欺瞒馅肉没有羊眼儿，只是做的精细些，包的个头小一点，像羊眼儿，就给起了个羊眼儿包子的名字”康熙尝了两个，觉得非常可口好吃，便传旨：“朕觉得羊眼儿包子很好，可经常送到宫中，找内务府开银”从此，羊眼儿包子名声大噪，誉满北京城于是，四城各处的回民都做起羊眼儿包子，遂成了回民喜食美味羊眼儿包子做法并不太难一种做法是把发好的白面切好，再加入适量的白糖、碱，揉和均匀
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