3、美容护肤 研究表明，白木耳富含大量的植物胶质，这些胶质的构成成分跟我们皮肤的胶黏蛋白类似，所以长期食用白木耳可以使我们的皮肤更加水润弹滑而且白木耳之所以无色，是因为白木耳含有一定的色素淡化成分，所以我们食用白木耳后，这些色素淡化成分会直接作用于我们的皮肤，使我们的皮肤变得更加的白皙，对雀斑，黄褐斑有很好的治疗和预防效果4、降血压 白木耳富含矿物质和生物碱，食用白木耳能达到治疗气管炎，降低血压，防止动脉硬化的效果5、滋补效果 中医认为，白木耳具有滋阴润肺、益气和血、补脑提神的作用它作为一种温和性的滋养性食品和补药，不像人参呀，燕窝呀这些补品的药性这么冲，白木耳不但适一切老弱妇孺、病后体虚者食用，而且对于高血压、血管硬化等患者也很适宜
Task3 Makeconversations an interview1I can practice(我会练)A：Peter，(1)is__that__PaulB：No, that\'s TomPaul is thinner thanTomAnd he also (2)has__longer__hair(更长的头发)than TomA：Oh，(3)can__they__singB：Yes, they can sing wellA：(4)Who__can__sing__better，Paul or TomB：Tom sings better than Paul…winv获胜;赢;赢得nwinner 获胜者【辨析】win与beat两者均可作动词，意为“赢”，但用法不同：(1)win(won，won)后接比赛、竞赛、战斗、奖品、钱等名词
小米宜与大豆混合食用这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足小米粥不宜太稀薄小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用特别说明的是，新米的补益效果优于陈米小米粥是健康食品可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品小米磨成粉，可制糕点，美味可口将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用
糯米和江米是一样的，只是说法不同通常情况下，糯米是由糯稻脱壳后的米粒，而江米是由赤糯米脱壳后的米粒，两者的营养成分、性质都是不一样的1、营养成分：从营养成分的角度分析，糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、蛋白质等营养成分，江米中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙、磷、铁、钾、镁、烟酸、脂肪、淀粉等营养成分; 2、性质：二者都是常见的食材，但江米是由赤糯米脱壳后的米粒，而糯米是由赤糯米脱壳后的米粒制成; 3、功效：两者都具有一定的补中益气、健脾养胃、止血等功效，适量食用有助于脾胃虚弱、气血不足、营养不良、肺虚咳嗽、盗汗、尿血、便血、痔疮等人群滋补身体
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