体育媒体‌《下逐客令网｜五年级数学下册名师教案优秀5篇》解说文案

简介： “九斗碗”是川西有名的食俗“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思因为这种筵席的内容蒸菜及腌腊较多（都是肉 “九斗碗”是川西有名的食俗“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思因为这种筵席的内容蒸菜及腌腊较多（都是肉类)，行话叫做“三蒸九扣”（锅蒸、笼蒸、碗蒸），因此民间又将专做“九斗碗”筵席的乡村厨师唤做“油厨子”之所以称宴席为“九斗碗”，是因为一般每席有九碗菜另外一个原因则是民间视“九”为吉数九斗碗注重的是蒸菜原意是以蒸菜的“九大菜”而得名即：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白

（2）从图上，你都看到了哪些景物2、导入这样自然亲切，优美恬静的乡下风光，作者是怎样描绘的呢我们一齐来学习第21课乡下人家（板书课题）生齐读课题二、初读课文，整体感知出示“自读要求”1、自由读课文，划出本课的生字、新词，并对照读音把他们读准2、找找课文“围绕哪一小节展开描写”用笔作上记号三、汇报交流，了解自学情况1、指名认读生字，生词，教师相机指正，提醒注意“鸡冠花”一词中“冠”应读“guān”不读“guàn”；“捣衣”中“捣”应读“dǎo”不读“dāo”学生齐读生字、词语2、交流读书所得，找出全文的中心段落（最后一节）学生齐读最后一节师提示：这一节中写了什么样的景色独特、迷人（教师相机板书）四、精读感悟教师导语：乡下人家，不论什么时候，不论什么季节，都有一道独特，迷人的风景

】二、初读课文，整体感知1自由读课文，注意读准生字字音，读通句子2检查生字词爹娘勤快扶犁衙役牲口官府(1)指名读，齐读(2)重点指导“衙”的读音，读yá,旧时官署的称呼3指名读课文，说一说课文讲了一件什么事枣核是一个像()一般大小的孩子他既()又()，比正常的孩子还()但有一次，他帮乡亲们将县官()夺了回来，可闯下()了，被官府()最后，枣核凭着自己的()和()成功地离开官府【设计意图：由于三年级的学生的概括能力还不够强，采取填空法可降低概括课文主要内容的难度，降低学习的难度】三、再读课文，感悟理解1默读课文，想一想：枣核是一个怎样的孩子，从课文哪些地方可以看出来画出相关语句2小组讨论【设计意图：这篇课文生动有趣，但是篇幅较长，适合小组合作学习

(2)制作方法二 1、平时在家中制作杨梅汁可以准备适量的新鲜杨梅和冰糖，然后再准备适量的食用盐把准备好的食用盐加清水调成淡盐水，再把杨梅放在里面，浸泡一小时左右，取出以后用流水冲洗干净2、把洗好的杨梅放在盆中，然后加入白糖和余下的，使用盐调匀以后腌制，再入蒸锅蒸制，开锅以后再蒸半小时左右，放杨梅的盆中就能得到一定数量的杨梅浓汁3、把杨梅浓汁取出以后降温放在可以密封的玻璃瓶子中，存入冰箱，想喝杨梅汁的时候，取出适量的杨梅浓汁放在杯子中，然后充入适量的凉白开调匀就能饮用2、杨梅不宜多吃 1、上火 杨梅性温热，易上火杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解，一旦这些酸性物质进入体内，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火

（总计53919字）

完整内容需付费或开通VIP查阅

已有0人购买

付费 ￥7.00 VIP免费查看