盐水法：用高浓度盐水使冻肉解冻，成菜后肉质爽嫩芥末法：煮肉时，可在头天晚上将芥末均匀地涂在肉上，煮前用清水洗净，这样牛肉易煮烂，且肉质鲜嫩苏打法：将切好的肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒，可使肉质软糖醋里脊肉 材料 原料：里脊肉、红椒、黄椒、洋葱、蛋清 调料：淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜、蒜 做法 1、里脊肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀2、三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油;葱切小段，姜切片，蒜切片备用3、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水然后放入肉块拌匀4、取一个小碗，加入白糖、盐、料酒、酱油、醋、淀粉，调成味汁，还可以再加入少许番茄酱
教学重难点：朗读课文，把握短文的主要内容，认识到大自然能给人类以警示和启发，树立自觉维护生态平衡的意识教学过程：一、 读题，谈话引入1、 齐读课题， 谈话引入2、 同学们发现了吗咱们今天学的这篇课文其实是由两篇科普小短文组成的我们先来学习第一篇《“打扫”森林》二、 质疑问难，引导初读1、 看到《“打扫”森林》这个题目，你想了解什么(板书问题)(预设：为什么“打扫”这个词语要加双引号打扫森林会产生什么后果森林能被打扫吗)2、 带着这些问题，同学们自由地读一读课文，在课文中探索你想 了解的内容，注意把课文读顺、读通、读正确3、 认读生字词：遭殃 扫帚 腐烂 土壤 栖息 营巢 逞凶 繁殖 腐殖质 生态平衡 多音字(扫：sǎo打扫 sào扫帚)4、 说说读了课文，你了解到自己想要了解的内容吗
生：一个求正方形比圆多的面积，一个求圆比正方形多的面积师：应该怎么计算呢归纳总结如果两个圆的半径都是r，结果又是怎样的呢当r=1时，与前面的结果完全一致四、知识应用70页做一做：下图是一面我国唐代外圆内方的铜镜铜镜的直径是600px外面的圆与内部的正方形之间的面积是多少师：同学们用我们刚刚学过的知识来解答一下这道题目吧解：铜镜的半径是300px53 随堂练习若还有足够时间，课堂练习练习十五第5/6/7题(可以邀请同学板书解题过程)6 小结1今天我们共同研究了什么今天我们在已知圆和正方形的面积公式的前提下，探索了圆环和“外圆内方”“外方内圆”图形的面积计算方法这不是要求同学们记住这些推导出来的公式，而是希望同学们能过明白推导的方法，以后遇到类似的问题可以自己运用学过的知识来解决问题
继六大行停售5年期大额存单后，近期部分中小银行停售3年期和5年期定期存款产品业内人士认为，银行通过高息揽储匹配高收益资产的经营思路难以为继，长期定存下架，是银行精细化管控付息负债成本的措施部分银行3年期存款下架 中关村银行近日发布公告称，自2026年5月30日起，该行营业厅、手机银行App、企业网银等渠道，暂时下架个人、单位整存整取3年期存款产品已办理的存量整存整取3年存款产品不受本次调整影响，仍按照存入时约定的利率计息，按约定到期兑付或到期转存6月3日，中新经纬查看中关村银行App发现，目前该行整存整取栏目中仅剩3个月、6个月、1年和2年的定期存款产品，年利率分别为120%、140%、160%和1
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