糖醋鲤鱼是什么地方的菜糖醋鲤鱼是山东很着名的一道菜熟悉鲤鱼的朋友们肯定知道，鲤鱼在黄河产的味道最是鲜美糖醋鲤鱼是哪里的菜系糖醋鲤鱼是山东的，在这里的鲤鱼，柔嫩鲜美，是很多家庭里必须吃的菜肴糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴《济南府志》上早有黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱的记载据说糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇——洛口镇当初这里的饭馆用活鲤鱼制作此菜，很受食者欢迎，在当地小有名气，后来传到济南在制法上更加完美，先经油锅炸熟，再用着名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，不久它便成为一款名菜，其中以济南汇泉楼所制的糖醋鲤鱼为最着名
教学重难点重点：理解“摘录和删减”、“改写和概括”的内涵；难点：学会缩写故事，明确什么地方需要删减，哪些地方需要改写，哪些地方需要概括教学时间1课时教学准备故事《草船借箭》教学过程激趣导入（出示故事《草船借箭》）同学们，谁能给我们概括一下，这个故事说了什么呢（学生看故事，自由发言）对比一下原来的故事内容和你们讲的，有什么不同（学生自己讲的比原来的内容短）那么故事的情节完整吗（完整）你们能听清楚来龙去脉吗（能）像刚刚同学们这种用概括的语言来讲故事的方式，我们就称为缩写（板书：缩写）但是，口头表述的和我们书面表达的，还是有区别的今天，我们就要来学习如何缩写故事（板书：缩写故事）启发思路1、理解什么是“摘录和删减”（判断哪些内容必须保留，哪些内容可以删去，不要改变故事的原意）2、理解什么是“改写和概括”（把长句子缩为短句子，把几句话合并成一句话，或者用自己的话把故事中具体的描写改得更简洁）3、结合实例，理解概念齐读《猎人海力布》1-4自然段缩写，对照原文，看看保留了什么，删减了什么，哪些句子是改写，哪些句子是概括
3、小组选择自己喜欢的'方式认读课文要求：声音洪亮、正确流利、同学爱听4、检查朗读以小组的形式汇报，汇报时可自定齐读人数，也可派选一名同学代表本组朗读，听后其他同学随机评价四、学习生字，指导书写1、学生自主观察本课生字有什么特点2、说说你是怎么记住它们的字形的3、提醒：本课左右结构的字较多，注意左右比例4、学生描红、摹写第二课时一、复习巩固1、指名分段读课文2、开火车认读生词二、精读读感悟出示阅读要求：请同学们自己自由读一读课文，边读边想：搭船的鸟是什么鸟这只鸟给你留下了什么印象你喜欢这只鸟吗可以用铅笔画出你喜欢的句子和词语，把你喜欢的句子自己读一读1、小组内交流一下你所画的语句，互相读一读，说说为什么喜欢
交流师：张开双臂，护住学生，成了他生命中学生齐读课题： 最后的姿势师：他是谁生：谭千秋老师(二) 师：这又是什么样的老师从哪些语句读出来2：40-2：55学生默读课文，独立思考，圈画出相关语句，写下批注四人小组内讨论交流，教师巡视，指导读书方法：读进去读出来全班交流并相机板书(四人小组推选代表发言，写、读、说)你读出了怎样的谭老师学生板书并说明：忠于职守 临危不惧 普通 智慧 亲切和善 舍己救人 果敢英勇 大爱无言……师相机补充：正面描写 侧面描写 环境场景描写师：谭千秋，一位普通的老师，他用自己51岁的宝贵生命诠释了爱与责任的师德灵魂出示：人们这样赞颂他：“英雄不死，精神千秋”我们这样赞颂他： ，
（总计53647字）
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