二、红烧鸡腿材料：鸡腿、土豆、洋葱、姜片1将鸡腿用水洗净，除去鸡腿外部污渍，随后将鸡腿冷水下锅，焯水，捞出鸡腿后沥干水分备用，随后将准备好的土豆加入锅内焯水；2起锅烧油，放入准备好的姜片洋葱，爆出香味，随后加入鸡腿，将鸡腿煸炒至金黄，加入盐入味，随后加入老抽、生抽、料酒、十三香、冰糖上色；3加入清水，没过鸡腿，大火煮开，随后加入土豆转小火慢炖；4煮开后大火收汁即可鸡腿的做法有很多，可以切块做成辣子鸡，切丝成为鸡丝煲等，并且鸡腿是一种比较温性的食物，对于脾胃有着较好的效果在中医上说对于疲劳虚弱、月经不调、头晕目眩、水肿等都具有较好的疗效，最重要的是对人体还有很多实际的益处，比如：1健体强身，鸡腿内部富含钙、维生素A等元素，且鸡腿容易被身体吸收，营养物质容易被身体吸收，因此对于强健体魄等具有较好的功效
这种写法是“寓情于景，情景交融”3请继续朗读第六自然段，作者由黄河之水想到人之外，还想到了什么明确：想到民族的精神他由黄河的“柔中带刚”“遇强则抗”“勇往直前”联想到中华民族的坚强不屈，借对黄河的赞美，表达对中华民族百折不挠、勇往直前精神的歌颂小结：作者描写了黄河之水惊心动魄的场面、雄浑磅礴的气势，表现出黄河之水博大宽厚、柔中有刚的性格特点及前赴后继、勇往直前的精神同时由黄河的性格想到中华民族虽历经艰难，但宁折不弯，坚忍刚强，勇往直前的精神通过议论和抒情，抒发了对中华民族伟大精神的赞美之情三、板书设计第2课时教学过程一、导入新课上节课我们跟着作者一起感受了壶口瀑布雨季和枯水季不同的美，并体会了黄河之水象征的民族精神，请同学们一起来回顾黄河之水有哪些精神(请学生发言)
吃鸭肉有哪些好处1、鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白2、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化3、所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老4、鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用5、与鹅肉相比较，鸭肉为清补之物，不属发物;而鹅肉性平，属发物食品公鸭肉性微寒，母鸭肉稍偏凉6、鸭肉补虚，以老而肥大者为优，所以，清代食医王孟英曾经指出：“雄而肥大极老者良”实为经验之谈凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益
但是这并没有妨碍郑老师上课，就是这些小学四年级的学生，他们在课堂上的表现非常出色，一个个站起来落落大方，开口说话时言之有物我在回来的路上不禁感概万千，看看我们七年级的部分同学吧，课堂上，不敢回答问题，起来之后丑态百出，半天憋不出一个字，畏畏缩缩，如同罪犯一般，胆子大一点的往往又答非所问，不知所云平时写作文，搜肠刮肚，连最基本的字数要求都达不到什么原因让我们变成现在这个样子因为我们从来都不去读书读书不仅让人变得博学多才，还能让人变得气质高贵我们有些同学喜欢让自己更漂亮一些，更帅气一些，于是不穿校服，整天把心思花在装饰外表上一些女同学背地里梳妆打扮，涂脂抹粉，殊不知，“腹有诗书气自华”，世上最令人心动的不是脂粉味，而是书香味
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