有一文士说，如此佳肴当取美名，杜表示欢迎这个客人一方面为迎合店主喜“九”之癖，另外，也是赞美高厨的手艺，当即取名“九转大肠”，同座都问何典他说道家善炼丹，有“九转仙丹”之名，吃此美肴，如服“九转”，可与仙丹媲美，举桌都为之叫绝从此，“九转大肠”之名声誉日盛，流传至今此外，“红烧大肠”（九转大肠的前名）就很出名，做法也别具一格：下料狠，用料全，五味俱有，制作时先煮、再炸、后烧，出勺入锅反复数次，直到烧煨至熟所用调料有名贵的中药砂仁、肉桂、豆蔻，还有山东的辛辣品：大葱、大姜、大蒜以及料酒、清汤、香油等口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，烧成后再撒上芫荽（香菜）末，增添了清香之味，盛入盘中红润透亮，肥而不腻
2Task-cycle：课文主体内容的教学与操练，知识的掌握与能力的过渡(27分钟左右)指导学生根据不同的阅读目的，在阅读的不同阶段，灵活使用各种阅读策略，捕捉文章主要信息，理解作者的写作意图，突破本文的教学重点与难点1通过限时阅读训练，引导学生略读文章内容，归纳段落大意，理清全文线索，侧重培养快速阅读理解能力和文章中心把握能力【设计思路】：本环节针对课文的主旨，提出两个预测性问题，要求学生在5分钟之内，略读文章内容，快速找出各段的keysentence，理清文章的基本脉络在两个预测性问题的帮助下，大部分学生很快就能找出文章的主题句，理解作者的写作意图针对各段主题句分布不太明显，学生寻找起来有一定的难度这一情况，教师可通过先展示文章基本脉络，提醒学生根据文章脉络以及对文章主旨的把握，结合自己在阅读之前对文章的预测，快速找出各段的keysentence，归纳各段大意
此时，割豆人能听到她们的欢笑声、喧闹声、呼吸声和她们低低的絮语，声音在豆棵的枝丫间荡漾，也在割豆人的心里荡漾1．这篇短文围绕哪句话来写的用“”画出来2．读课文，说说文中把豆棵上挂满的豆荚比作什么写出句子3．根据课文填空豆棵上挂满的豆荚，秋风一吹，_______摇晃，________作响像春风_________，像春泉________，像海浪________四、复习作业（见试卷）复习目标：１、掌握第七单元的生字词２、学会把句子补充完整３、能按课文内容填空４、进一步练习修改病句５、进行阅读分析，提高阅读水平2024年三年级上册语文教案范本（精选篇2）一、单元学习要点1、引导学生在不同学科内容的相互交叉、渗透和整合中开阔视野
三、体会情感指名读后探究：1、本诗的山和海除了字面含义外，你认为还应该有什么比喻义呢明确：大海比喻理想，山比喻追求理想过程中所遇到的困难，而群山则是比喻重重困难，而爬山则是比喻艰苦奋斗向理想攀登2、那么，你认为作者写这首诗是想告诉读者什么呢明确：全诗表达了诗人对理想的热烈向往和执著追求，即使遭遇挫折，曾经失望，也决不放弃，百折不回(要达到一想境界，是要历尽千辛万苦的惟有不怕困难，百折不挠，才能实现人生理想)四、品味语言1、同学们，你认为这首诗中哪些词或者哪个句子写得很好，你还能说出它好的理由吗2、师根据学生表达的情况如果学生没有涉及到，则把下面四个句子拿出让学生品①我常伏在窗口痴想——“痴想”写出了自己儿时的好奇，神往山外的世界，从小就有追求新天地的理想
（总计53263字）
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