相传此菜被苏州的地方官．作为东南佳味进献，隋炀帝食后大加赞扬诗人杜甫很爱吃鱼生，曾有“无声细下飞碎雪”，“放箸未觉全盘空”的诗句来描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面宋代鱼生仍然风行，相传其时扬州城内梅圣俞家有一女佣擅做鱼生，这事被欧阳修知道了，每当他馋瘾来时，总是提着鲜鱼请那位女佣为他做鱼生宋代的另一位文人陆游也是个鱼生发烧友，他不但喜吃，还喜做，他曾得意地写道：“自摘金橙捣脍齑”从诗中我们可以知道陆游也会做隋代的“金齑玉脍”鱼生呢明代鱼生一肴被伯刘伯温写进《多能鄙事》一文中，他介绍了鱼生的制作方法：“鱼不拘大小，以鲜活为上，去头尾，肚皮，薄切摊白纸上晾片时，细切为丝，以萝卜细剁姜丝拌鱼入碟，杂以尘柔、芥辣、醋浇
(1)自主探究师：出示例题：025×478×4师：引导学生进行思维迁移：你能仿照整数乘法中，类似的题目的简算方法来计算这道题吗你能说出每一步各应用了哪一条运算定律吗(2)巩固练习50×013×02、125×07×08、03×25×04学生独立完成，巡视辅导有困难的学生指名板演，集体订正(3)难点释疑师：出示题目065×201师：你认为此题的关键是什么(把201变成200+1，用乘法分配律完成)你会做吗谁来讲讲这道题的解题思路065×201=065×(200+1)=065×200+065 (乘法分配律)=130+065=13065(4)趣味练习狐狸卖香蕉：卖水果的狐狸波利称水果时总缺斤短两，熊猫菲菲打算惩治他一下
(要贴成弯弯的)2再拿出一根线，贴在黑板上(要贴成直直的)3问：这两根线有什么不同(这两根线的形状不同，一根是直的，另一根是弯的)4在生活中，有许许多多向这样的的线(指着直的线段说)5分别用一本厚书、一个长方体的盒子比着，在黑板上各画一条线段6将黑板上的几条线段圈起来，说：“今天，我们就来学习这样的几何图形，这种图形叫做线段”师：老师让你们猜一个谜语(课件出示谜面)：“一条条，一根根，编制衣物少不了，有时直来有时弯，缝缝补补要用着”学生指名回答：毛线师：今天老师就带着大家从毛线中去学习一些数学的知识和本领(板书课题：线段)二、自主探究，学习新知1、认识线段(1)教师在黑板上画一条线段(2)教师说明：一根线段有长有短，说明线段是有一定长度的
（板书：山）②教师范读，学生跟读“山”字③（出示课件12、13）学生给“山”组词，教师借助课件展示组词并带读：大山、小山、山脚、山顶、上山、下山④说说自己家乡和山有关的风景（2）学习“川”字①（出示课件14）学生观察“川”字的图片、古文字和现在的文字，说自己的发现（板书：川）②教师范读，学生跟读“川”字③（出示课件15）学生给“川”组词，教师借助课件展示组词并带读：山川、冰川2联系实际，巩固生字（1）（出示课件16）古文字、图片、生字找朋友（2）（出示课件17）小组讨论：你在哪里见过这几个字小组汇报后，（出示课件18、19）教师借助课件图片引导学生找一找“日”“月”“山”“川”（3）（出示课件20）生字指读游戏：老师来指你来读，看谁读得准
（总计53530字）
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