【做法】 ①芦荟去皮洗净，切条；马蹄去皮洗净，切片；枸杞子洗净②芦荟和马蹄分别焯水，沥干待用③锅烧热，加入素油烧热，下姜丝、葱丝爆香，再下芦荟、马蹄，炒至断生时加料酒、盐，调味，翻炒入味，加入枸杞，起锅装盘即可【功效】 本品有杀菌消炎、利尿排毒、防癌抗癌的功效，适合直肠癌患者食用四、山药大蒜蒸鯽鱼 【原料】 鲫鱼1条（约350克），山药100克，大蒜、葱、姜、盐、味精、黄酒各适量【做法】 ①鲫鱼去鳞及肠杂，洗净，用黄酒、盐腌15分钟；大蒜、葱洗净，切小段姜洗净，切小片②山药去皮洗净，切片，铺于碗底，放入鲫鱼③加蒜、葱、姜盐、味精和少许水，上笼蒸3分钟即可【功效】 本品具有益气健脾、消炎抗癌的作用，适合直肠癌患者食用，可改善全身症状
找学生交流所知道的民族名字找出自己最熟悉的民族介绍一下它的风土人情2、肯定学生的交流，并进行引导：瞧，在一个小山坡上走来了许多学生呢，有傣族的、有景颇族的，有阿昌族和德昂族的还有我们汉族的呢，他们究竟要去哪呢(板书：我们的民族小学)哦，原来他们要去民族小学呢，我们同学想不想也去看一看呀二、初读课文解决生字词1、引导语：请同学打开课本的第一课，读一读课文标出不自己不认识的字词，或借助工具书或请教同学2、询问读书情况，并利用生字卡片进行检查3、指名读，正音4、玩游戏、加强巩固：⑴贴字游戏：教师出示图片，请学生根据图片找到和图片有关的生词(例：傣族姑娘的图片下就可以贴傣族孔雀舞)⑵玩找字游戏：抽出生字，教师读生字，学生找到相应的卡片贴在黑板上
师：请大家欣赏每个小组的作品师小结：今天我们学习的统计图是长方形的直条，也很容易看出数量的多少师：从这幅统计图，你能提出什么数学问题呢师问：(1)从统计图中知道我调查了______名同学(2)喜欢______色的人数最多，喜欢______色的人数最少(3)布置教室，什么颜色的气球要买多些师(小结)：现在陈老师就知道该买什么颜色气球多一些，谢谢大家一起合作，这样的活动体现我们公平并关注多数人的愿望你们是用什么知识来帮助陈老师解决这个问题的呢师：统计知识真了不起，帮助我们做了决策[设计意图：让学生在情境中思考，在解决实际问题中交流，获取更多的信息，听取不同的意见，因为每个学生都有自己的经验世界，不同的学生对问题的看法不同，所以通过合作交流、小组讨论，可以促进学生之间的沟通互助，让不同的学生都有表达的想法、表现的机会
事实上，不同食物对保质期的要求也不同，一般要特别当心易腐败、易氧化的食品由于微生物、氧化或金属离子等超标或脂肪酸败引起的变质食品食用后可能会对人体产生危害肉制品、食用油和鸡蛋这三类食品尤其应注意保质期肉制品营养丰富，在长期保存过程中，肉中的细菌会利用肉品充足的营养和水分增殖，分解蛋白质、脂肪和碳水化合物等，导致肉品腐败变质，同时存在致病菌增殖的安全隐患有些细菌本身还会产生外毒素和内毒素，可能会危及人体健康除了细菌增殖导致疾病外，蛋白质自身的腐败也会致病过期的食用油，通常会出现油脂酸败现象，在酸败过程中会产生其他的有毒物质，比如过氧化物油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象
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