学者们纷纷叹息：那你已经失去了一半的生命这时一个巨浪打来，小船被掀翻了，老者问：“你们会不会游泳啊”学者们异口同声地说不会老者叹口气说：“那你们就失去了全部的生命”虽然这只是一个故事，但其中蕴含的哲理却耐人寻味灾难的发生对每个人来说，不分贫富贵贱，不论性别年龄孩子、学子、工人、知识分子，人民公仆……无论咿呀学语，还是学富五车，无论幼小纤弱，还是身强力壮，如果缺少应有的警惕，不懂起码的安全常识，那么，危险一旦降临，本可能逃离的厄运，却都会在意料之外、客观之中发生了遵章守纪，就是尊重生命，尊重自我当我们能做到这一切的时候，我们的社会便向文明的彼岸又靠近了一步重视交通安全，是我们每个人的义务，更是我们每个人的责任
做法：将鱼头洗干净，葱姜也洗净备用将料酒，胡椒粉和少盐调成腌汁，放入备好的鱼头腌制半小时姜切成姜片和姜末，葱一部分切成葱花，一部分札成小捆备用锅里放入大约四碗清水，待水烧开后放入食用油、姜片和小捆葱把腌制好鱼头放入锅中炖，待水再次烧开，捞去浮沫，盖上盖子用中小火慢炖25分钟后将捆葱和姜片夹出丢掉、最后放盐，胡椒粉、姜末、葱花美味的鱼头汤就做好了第三、砂锅炖鱼头材料：准备花鲢鱼头两个、卤水豆腐一斤、豌豆粉丝一扎、鲜平菇一斤、冬笋二两、塔菜三两做法是先将鱼头、豆腐、豌豆粉丝、平菇、冬笋等材料加入葱姜及调味品混匀，放入锅中用中火炖半个小时再投入备好的塔菜稍煮几分钟即可出锅第四、百合淮山炖鲈鱼汤准备新鲜鲈鱼1条，大约一斤左右、干百合二两、干淮山半斤、枸杞、生姜、食用油、盐各少许、清水6碗
在艰难和贫困的生活中，他在认真努力地进行中国文学的教学和研究的同时，很关心学生的爱国民主运动1946年10月，朱自清又回到北平，继续任清华大学中文系主任，并参加争取民主的运动，成为一个坚定的革命民主主义者当时，美帝国主义一面用枪炮支持国民党反动政府打内战，妄图消灭中国共产党;一方面又把它的剩余物资美国面粉运往中国，作为救济粮来笼络人心朱自清为了反对美蒋_的罪恶行径，在拒绝领取美国救济粮的宣言上签了名，并且在临终前还嘱咐家人“不要买政府配售的美粉”因此，伟大的革命领袖毛泽东赞他“有骨气”，“表现了我们民族的英雄气概”3写作背景关于写作背景，主要指出课文记叙的是1917年的事那年冬天，作者的祖母死了，任徐州烟酒公卖局长的作者的父亲朱鸿钧也被解除了职务
教学过程：一、复习导入，激发兴趣1复习文中部分词语2根据上课时学生质疑并梳理出的若干有探讨价值的问题，引出本课的阅读话题二、精读课文，引导感悟1作者一开始就点明大家的认识：牛的眼睛看人，觉得人比牛大，所以牛是怕人的;鹅的眼睛看人，觉得人比鹅小，所以鹅不怕人那么作者是如何对待牛和鹅的呢请你读读第3、4自然段，画出描写作者态度的句子，多读几遍(生读，师巡)2谁来说说你画的句子(指名回答)同学们找得很正确就像大家所说的，对于强壮的牛，作者一点也不害怕，可是对于小小的鹅，作者却害怕极了后来作者却改变了自己的看法，请你认真读读第5-11自然段，在小组内说说到底是什么事情让作者改变了看法(生读书，教师巡视指导，小组内互说)3
（总计53870字）
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