2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下3、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约05厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半4、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟鱼片处理好以后，就开始制作酸菜鱼了1、酸菜(泡青菜)，在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊2、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用;野山椒剁碎3、炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入姜片、蒜泥炒香，再放入酸菜丝和野山椒4、加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开5， 将鱼头和鱼排放入煮10分钟，将鲜味熬出来6，将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可
二、教学新课1、学习例题媒体出示例题：一副中国象棋12元一副围棋15元购买3副中国象棋和4副围棋一共要付多少元(1)请学生读题，教师提问：你看出了哪些已知条件你认为要想求出一共要付的钱数，应该先求出什么你能列出综合算式吗学生列式：12×3+15×4或15×4+12×3那这样列式应该先算什么应该按怎样的运算顺序计算，才能先求出买3副中国象棋和4副围棋用去的钱(2)学生分小组讨论上述问题并汇报(3)师：在没有括号的混合运算中应该先算乘除，后算加减学生在书上完成2、试一试：150+120÷6×5学生在书上独立完成，指明说一说是怎样计算的在计算120÷6×5，为什么应该先算120÷6，而不先算6×5呢
情境中的两扇入园门的设计，注重了学生间的差异总之，此游戏让所有的学生都积极参与到数学活动中，进一步发展了学生的空间观念通过这节课，我感受到只有在教学设计上紧扣新课程理念，学生在课堂上才会乐学、愿学，学到真正有价值的数学〖案例点评本节课的目标定位旨在促进学生的发展，重在激发学生的学习兴趣在教学设计上，教师敢于分地点教学，把整节课分为课内学习和课外实践两大环节课堂中，教师让学生根据已有的经验辨别教室里的物体所在的方向，制作方向板，并应用多媒体CAI，启发学生自己编方向的名称，认识平面示意图，让学生在观察、合作学习的过程中，完成了从生活空间中辨别方向到平面图中辨别方向的抽象认识过程课外设计了游动物园的实践活动，把学生的视野拓宽到生活空间
他仔细观察荷叶和荷花的形状，观察清晨傍晚、雨前雨后荷花的变化他天天跟荷花在一起，把荷花当成了好朋友这样练习画了很长时间，那纸上的荷花就像刚从湖里采来的一样《王冕学画》教案教学目标：1、理解课文内容，使学生了解王冕小时候刻苦学画的事懂得无论做什么事，都要有恒心，肯下苦功夫2、继续学习记住先后顺序背诵课文的方法，背诵课文第二自然段3、正确、流利、有语气的朗读课文教学重点：抓住重点词句，帮助学生理解课文的内容教学难点：指导学中学会并掌握按先后顺序背诵第二自然段教学过程：一、揭示课题，引入：1、齐读课题，说一说：读了课题后，你能知道课文会写什么内容2、那你认为课文会围绕着哪个字来写(学)二、学习新课：1、教师范读课文，学生标出自然段
（总计53583字）
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