虽然组成那层膜的蛋白质主要是不溶性的，如果对鸡蛋进行清洗，同样会对它造成破坏那层膜被破坏之后，外面的细菌就会穿透蛋壳进入内部另一方面，蛋壳内部是蛋白部分，蛋白部分虽然看起来很粘稠，其实含水量高达87%左右那层膜被破坏之后，蛋壳就成了一个通透性很好的“架子”，水分很容易散失--蛋白失水导致浓度增加，蛋白胶的会急剧增加，打开之后甚至让人怀疑是“假鸡蛋”那层膜很容易被破坏实验显示，蛋壳完好的鸡蛋在水中浸泡1到3分钟，就有微生物可以穿透蛋壳这也是为什么不打破鸡蛋，就可以让盐进入鸡蛋成为咸蛋，让碱进入鸡蛋成为皮蛋的原因因为清洗可能破坏掉这层膜，从而导致鸡蛋易被外界的细菌感染，或者失水导致品质下降，以欧盟为代表的国家反对清洗鸡蛋
5～25厘lí米，直zhí径约yuē1～2厘lí米外wài皮pí灰huī棕色sè或huò灰huī褐色sè，有yǒu细纹，较小的de一yī端有yǒu明míng显的de沟纹，皮pí厚约yuē1～2毫米质zhì坚jiān硬，砸破pò后hòu，种zhǒng皮pí内面光滑浅黄色sè至黄棕色sè，种zhǒng仁rén与种zhǒng皮pí分fēn离，外wài被一yī层céng红棕色sè或huò暗紫色sè薄膜种zhǒng仁rén两瓣，灰huī白bái色sè，陈久变biàn成chéng黄棕色sè，富油yóu质zhì气微wēi，味wèi淡以个大dà，子zi仁rén饱满，灰huī白bái色sè，油yóu性xìng足者zhě为wèi佳
成才者的事实都证明了勤奋能够创造成功，勤奋能够带来收获，勤奋能够助你踏上人生的巅峰可这无数的榜样又带给了我们什么在课前饭后，同学们聚在一齐，谈得最多的是什么是影视新秀日韩明星在课余时间，同学们手中捧的是什么是玄幻小说武侠传奇在回家路上，同学们耳朵里听的是什么是首发专辑最新单曲我们不是不明白成功需要付出艰辛，而是不愿承受艰辛我们也不是没有时间，而是不愿把时间用来勤学苦练美籍华裔物理学家、诺贝尔获得者李政道先生说得好：“打开一切科学的钥匙毫无疑问是问号”因此，要想在学业上有所建树，务必有好奇之心，善问之意无论是科学家，文学家，政治家，还是教育家，思想家，书画家，他们每个人的成功都离不开脑海中常常涌现的一个个问号
(2)(课件演示)做辨别形近字游戏，把汉字送回家气汽天() ()水 空() ()油(3)指导读句子，“凉”字读重音2树叶黄了(1)出示各种“树叶”的标本(出示多媒体课件)导学：这些小宝贝就是树叶看，它们的形状各有不同(2)学习生词“树叶”认识偏旁：木字旁、口字旁你有什么好办法记住“树叶”加一加：“木”加“对”就是“树”，“口”加“十”就是“叶”实物出示：拿出树叶标本让学生看一看，摸一摸(3)课件播放树叶由绿到黄的变化过程导学：哦，原来秋天到了，树叶也悄悄地发生了变化，由绿色变成了黄色看来，只有仔细观察才会发现大自然的这些奇妙的变化呀(4)你能读出秋天到来时的这种变化吗指导学生朗读，强调“黄”要读重音
（总计53194字）
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