活动三：【小试牛刀：舌尖上的中国】中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是想念过去的味道那你的家乡味是什么呢模仿作者平淡质朴，如话家常的语言风格，选取自己家乡的特色食物，写几句有滋有味的文字(设计意图：散文教学中最自然最美妙的实践方式就是品读语言、抒写心声语言教学是中学语文课堂教学的重头戏我们要以学生的语言实践为核心，来探讨语言教学的创新设计在多样的读写创造活动中，丰富情感，增强描绘生活的能力活学活用，既训练了学生对语言的把握，又表达了对家乡的热爱之情)六、迁读悟美，感受作者诗意审美在作者眼中一切都是美妙的、诗意的，思考为何作者会将昆明描绘的这么美好【背景资料】原来汪曾祺的一生极为艰难，他经历了中国社会脱胎换骨的时期，1939年他考入西南联大，在那里他结识了像沈从文、闻一多等文坛名人，这段时间，虽生活艰苦，但精神得到极大的满足，在昆明汪曾祺也进入了一个创作的高峰期，同时他也在此收获了他人生中的爱情，所以，在昆明的七年无疑是他人生最重要的时期
卤药包配方：八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香怎样制作卤水制作方法如下： 1，将卤药包配方分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结2，将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色3，锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水卤兔肉：准备大锅一个，将整只灰毛兔子放入飞水冷水下锅，兔子下锅，水开后，将兔肉里面的血水和杂质去除掉再烧煮两分钟，继续除去血沫兔子捞出后，将水倒出不要，锅洗净后将卤水倒入并烧开，兔子放入卤水，水量以没过兔子为宜，水不够加开水
②比较_的“万山红遍，层林尽染”与杜牧的“霜叶红于二月花”③与古人描写秋的句子与_的咏秋诗相比较(可以寻找一些有关“大雁、梧桐、菊花、落叶”等诗句来比较，时间仓促未能找好打上)让学生通过比较体会到作品风格与人格的关系，由衷地赞叹_的伟大人格，再一次齐读全词四、赏析下片在词的上片，_同志通过写秋景传达了自己内心激荡的青春_，也就是借景抒情下面，我们就来看看下片作者如何表达自己内心的感情的1、请同学们自由朗读，注意几个重点词的含义的理解和把握：讨论交流几个重点词的用法(明确：仅供参考)⑴“携”、“侣”、“同学”表明人物关系亲密团结⑵“峥嵘”、“稠”表明时代特点，艰难时世反衬人物的奋发有为⑶“恰”引起的铺叙表明人物的气质禀赋、精神状态和战斗行动
第三段，主要写参与宴会的多是喜饮酒、擅诗文的宾客，并由欢娱引出兴悲之情，抒发身世之感;第四段，抒怀才不遇之悲，勉励自己要坚持高尚志向;第五段，写苦于无路请缨但幸得款待，有感于盛宴不再，愿与众宾客一同赋诗首叙天文地理，次叙贤主嘉宾，再叙山川景物，然后描写阁内近景、阁外远景，接着用“天高地迥，觉宇宙之无穷”二句总收胜景，转入抒情，先感慨古代失志者，再劝勉当今失志者，最后叙到自己，以逊词结束全文，甚为得体探讨主旨：即在通过朗读从整体上把握文章脉络后，反复诵读关键语句，表现在课文中，即表宴会“盛大”的语句、抒情的语句及典故的用意，要读中见情，读出文意例如：“关山难越，谁悲失路之人萍水相逢，尽是他乡之客
（总计53893字）
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