沙门氏菌引起食物中毒的症状以急性肠胃炎为主，表现为呕吐、腹痛、腹泻、发热等，体温可升高至38℃以上，腹泻一日可达数次至十余次，主要为水样便沙门氏菌感染者一般几天后自行好转，没有后遗症，但重者可出现痉挛、脱水和休克等症状甚至导致死亡美国每年有102万人次患病，我国报告的沙门氏菌感染人数也处于各种微生物导致的食源性疾病的前列沙门氏菌可以适应不同温度、湿度和酸碱度环境，在水中能存活2～3周，在粪便中能存活1～2月，在牛乳和肉类中生存时间较长，即使在含有10%～15%食盐的腌肉中也可生存2～3个月然而，沙门氏菌对热耐受力较差，100℃立即死亡，70℃经5分钟、65℃经15～20分钟、60℃经1小时可被杀灭
2、学习课文第二部分3、自主积累好词佳句4、有感情地朗读课文教学过程：一、复习二、讲读第二部分三、拓展，深化主题四、总结五、听写生字、新词1、抽读词语卡片扩词2、指名分段朗读课文你读懂了什么找出你最喜欢的部分，有感情地朗读小蓝裙带来了哪些变化你知道为什么会发生这些变化吗你身边有没有这样的事情人的双手可以让世界改变，只要努力工作，一切都会变得更加美好的`3、听写生字读词语卡片扩词4、分段朗读课文自主学习3——8自然段小蓝裙给周围带来了许多变化，小姑娘更漂亮了、家里焕然一新、房屋整洁亮丽了、街道整齐清洁了有感情地朗读自己喜欢的段落5、自由发言这些变化都是经过人们努力，用双手改变了自己和周围的环境自由发言
七、抓住文中的辩论进行教学的方法建议我们在生活中经常会遇到或大或小的各种辩论，有辩论就必须有矛盾的焦点、矛盾的双方因此，学习《公输》，我们应在熟知文义的基础上理解几组辩论中双方的焦点及立场，分析他们辩论的方式及技巧，以及他们在语言中所表现的各自的性格特征攻宋和反攻宋是全文的矛盾，文章就抓住这个矛盾，步步深入起初墨子和公输盘辩论，谴责攻宋“不义”；接着和楚王辩论，将攻宋与患“窃疾”相提并论，深入地揭露了攻宋的侵略实质；后来由辩论转到了攻防之术的实际较量，直到打破了敌人的一切幻想，更加深入地证明攻宋的不足取就在这对矛盾不断发展、激化、解决的过程中，人物形象和主题思想越来越鲜明学习这些知识后，我们也可尝试着运用这些知识，找几个辩题和同学练习辩论，达到学以致用的目的
①教师投影出示问题组，学生小组讨论，然后转入全班讨论a课文中想像的牛郎织女的生活跟神话故事中的牛郎织女的生活有什么不同是通过哪些词语表现出来的b诗人为什么要进行这样的想像，要对传说中的故事情节做这么大的改动这种想像表现了诗人什么样的思想感情c诗中反复出现的“定然”“定”有什么作用这个环节的讨论可以帮助学生理解诗人的思想感情，理解诗歌所表达的主题讨论时老师可以通过提示帮助学生，如讨论为什么要对传统的神话故事情节加以改动时，可让学生想，神话中的牛郎织女被分隔天河两岸不得相聚的悲剧是谁造成的王母娘娘为什么硬要拆散他们王母娘娘象征的是什么这样就可以很自然地让学生了解诗人摆脱封建束缚、追求理想、向往自由幸福生活的思想感情了
（总计53258字）
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