简介： “脆皮鸡”是广州著名粤菜馆大同酒家的看家菜，深受中外人士的欢迎它是麦炳在继承了前人的烹调技艺，精心钻研之后创制的此菜皮脆肉香，味道鲜美，享誉数十 “脆皮鸡”是广州著名粤菜馆大同酒家的看家菜，深受中外人士的欢迎它是麦炳在继承了前人的烹调技艺，精心钻研之后创制的此菜皮脆肉香，味道鲜美，享誉数十年，为粤菜中的珍品麦炳出生于1924年12月，广东省南海市人，广东省特一级烹调师他从事烹饪工作40多年，于1987年从广州市大同酒家退休与大公餐厅和大三元酒家合称“三大”的大同酒家，前身为广州园酒家，位于繁华的长堤西濠口地带，是一间饮誉中外的老牌酒家大同酒家技术力量雄厚，以麦炳为代表的老一辈特级厨师取诸家之长，锐意经营，创出驰名的“大同脆皮鸡”、“海南大群翅”、“金牌烧乳猪”、“红烧鲍片”等菜式
它们的家为什么是美丽香甜的吗第二课时教学目标：品读课文，依据问题，抓住主要内容，体会作者对弱小动物的关爱之情教学重难点：重点：归纳课文内容，体会作者对弱小动物的关爱之情难点：落实提出问题，并带着问题思考的阅读方法教学过程：一、复习导入这节课，我们继续学习《蝴蝶的家》紧扣上节我们提出的问题读中解决问题二、品读感悟，理解课文1刚才我们初读了课文，你感受到作者的心情了吗是什么心情(作者为蝴蝶着急、担心)你们呢从课文中的哪些地方能感受到作者为蝴蝶着急、担心呢请同学们默读课文，用心体会，用笔画出有关的语句，并写出自己的感受2学生汇报(1)天气是怎么难为蝴蝶的谁来读一读找学生读第二句，(出示第二句)此时作者心里在想什么呢
Fader将牙齿畸形称为本征的第4特征骨瘤及牙齿形成异常往往先于大肠息肉(2)软组织肿瘤：有多发性皮脂囊肿或皮样囊肿及纤维性肿瘤，也可见脂肪瘤和平滑肌瘤等上皮样囊肿好发于面部、四肢及躯干，是本征的特征表现往往在小儿期即已见到此特点对本征的早期诊断非常重要纤维瘤常在皮下，表现为硬结或肿块，也有合并纤维肉瘤者硬纤维瘤通常发生于腹壁外、腹壁及腹腔内，多发生于手术创口处和肠系膜上其与大肠癌的鉴别困难，切除后易复发，有时会招致输尿管及肠管的狭窄(3)伴随瘤变：如甲状腺瘤、肾上腺瘤及肾上腺癌等与家族性大肠息肉病相比无特征性表现最近有报告本征多见视网膜色素斑，且在大肠息肉发生以前出现，为早期诊断的标志之一必须注意的是：临床上尚有一些不典型患者，有些仅有息肉病而无胃肠道外病变，而另一些仅有胃肠道外病变而无息肉病
（1）理解课题，提出问题（2）读准字词，读通课文（3）结合注释，疏通文意（4）解疑释惑，体会道理（5）复述故事，熟读成诵2、明确方法，自主学习⑴读准字词，读通课文①学生自读课文，注意语速要慢，适当停顿，到读通顺为止，②学生多种形式朗读课文，师生及时评价⑵结合注释，疏通文意①对照注释，弄懂词句，理解故事的内容②同桌互相解疑释惑，合作学习，弄明白每句话的意思③请学生参考注释，用现代口语复述故事，并根据学生复述的状况进行即时疏通点拨3、解疑释惑，体会道理⑴两小儿为什么争辩（太阳是远是近）⑵他们各自的观点是什么依据是什么（①一小儿的观点是：“我以日始出时去人近，而日中时远也”依据是：“日初出大如车盖，及日中，则如盘盂，此不为远者小而近者大乎
（总计53270字）
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